肉祭り2016秋

上海
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国慶節に入ってすぐ,友人たちと一緒に恒例のBBQ大会をしました。

上海で念願のBBQをした
念願だったBBQを仲間うちで行いました。浦東に住んでいるので本当は世紀公園でやりたかったのですが、焼肉禁止なので別の公園で実施しました。とにかく、如何に早く炭に火をおこすかが、BBQ成功のカギということで、タオバオでカセットボンベに装...

いつも食材の買い出しから下準備まで買って出てくれる友人がいるおかげで,肉以外で食べたい物があれば持って行くだけなので助かります。

牛肉(niúròu)、羊肉(yángròu)に加えて、なんと今回は,中国人の友人が作った自家製ソーセージ(自制香肠, zìzhì xiāngcháng)もありましたよ!

それでは,肉祭り2016秋をお楽しみください(笑)

羊肉PA010644

自家製ソーセージPA010627

豪快に羊肉の塊を…PA010666

焼いてハサミで切る!PA010675

羊肉の塊を切ったやつはジューシーで美味かったぁぁぁーPA010678

わたしが準備したのは椎茸と…

烤香蕉(kǎoxiāngjiāo)! 焼きバナナ!PA010679

シナモンシュガーとチョコレートソースをかけて召し上がれPA010688

いやー,上海でBBQができるなんて,ホント幸せですねぇ〜

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