Cooking

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日記

国慶節休みはお家で燻製作り

中華鍋で作るお手軽燻製。休みはどこに行く計画もないので久しぶりに作ってみました。 一つは定番の6Pチーズ。 もう一つはこちらも定番のウインナーです。元はこの色が… 燻製するとこのように変化しました〜 ザ・ウインナーといった色になりました(笑...
上海

新BBQの定番ービア缶チキンにチャレンジしてみた

国慶節の真っ只中に中秋節の話しをするのも何ですが(笑)、先週の中秋節休みに友人たちと毎年恒例のBBQ(烧烤)をしました。 バーベキューの新定番「ビア缶チキン」 今年は、最近のBBQで定番になりつつあるらしい?「ビア缶チキン(Bottle B...
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