Food

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上海

中国ではカフェでの注文もWeChatから

今日立ち寄った「咖啡厅(kāfēitīng、カフェ)」は、各テーブルの上にQRコードが貼ってあって、iPhoneの「微信(WeChat)」アプリでスキャンすると「菜单(càidān、メニュー)」が表示されました。 WeChat 開発...
日記

何かと役立つノンスリップマット

ホームセンターや100均でよく見かける「ノンスリップマット」。 これが、片手での作業に何かと役立っているので簡単にご紹介したいと思います。 骨折で利き手の左が使えないので、食事の際ろくに箸も握れません(泣) なのでスプーンでご...
上海

コメダ珈琲店上海GIFC店に行ってきた

虹桥地区に待望のコメダ珈琲店ができたとのことで、今日2/24のお昼、早速行ってきました。 場所は上海高島屋隣,ビジネスビルの1階です。 コメダ珈琲店 上海GIFC店 地址:上海市长宁区虹桥路1438号古北財富中心二期一楼大堂 地下鉄...
日記

中華鍋で燻製。ベーコン編

日本で仕入れたスモークチップを使い、中華鍋で作るお手軽燻製にハマっています。 お手軽と言っても、今回チャレンジしたベーコンは下処理を含めると1週間もかかるので、決してお手軽とは言えませんが(笑) 本格的な道具を使わないという意味ではお手軽...
日記

お勧め!シイタケカツ

子どもの頃は嫌いだったのに、大人になってから好きになった野菜って結構ありますよね〜 わたしは椎茸。独特の香りがダメでした。 あと形も苦手でした。丸のままもダメでしたが、刻んだ椎茸がちらし寿司とかに入っていると避けて食べてました。たぶんナメ...
上海

斜土路×鲁班路で見つけた行列ができる葱油饼の店

斜土路×鲁班路にある「上海星光摄影器材城(上海カメラ市場)」からの帰り道,バス停に向かっていたら何やら行列を発見! 「葱油饼(中国版お焼き?)」という,こちらではよく見かける小吃(おやつ感覚の食べ物)で,生地にネギを入れて焼いたシンプ...
上海

肉祭り2016秋

国慶節に入ってすぐ,友人たちと一緒に恒例のBBQ大会をしました。 いつも食材の買い出しから下準備まで買って出てくれる友人がいるおかげで,肉以外で食べたい物があれば持って行くだけなので助かります。 牛肉(niúròu)、羊肉(yángrò...
上海

【2016年9月版】上海で役立つiOSアプリ10選

2015年2月に同様のテーマでエントリしたことがあるので、前回と被らないようにしつつ、2016年9月現在における「上海で役立つiOSアプリ」を、独断と偏見で(笑)10個挙げてみたいと思います。 交通系 1.滴滴出行 メモ:Appleが1...
上海

上海にオープンしたコメダ珈琲店に行ってきた

ちょうどひと月ほど前の4/26,コメダ珈琲店の海外進出1号店として,「濾南公路店」がオープンしたそうです。 珈琲所コメダ珈琲店 新店舗情報 最近Twitterのタイムライン見ていて知りました。 ただ,話題の中心は「なぜこんなところ...
日記

Apple Store 福岡天神で美味しいもつ鍋屋さんを紹介してもらう

帰省したときのネタが続きますw 宮崎・鹿児島からの帰り道、雪で九州自動車道の一部が通行止めになってしまいました。 しかし路上に雪がほとんど残っていないのに通行止めって… 九州の人は雪に慣れていないでしょうから仕方のないところですが、おかげ...
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